Natürliches Fruchtsorbet

Sorbets stellen Sie einfach aus frischem Fruchtsaft selbst her. Diesem spritzigen und natürlichen Dessert muss weder Zucker noch Milch zugefügt werden.

Zubereitung:

Die Früchte (z.B. Melone) in geeignete Stücke schneiden, in den Juicer geben und entsaften. Den Fruchtsaft beliebig mit Honig süssen und in den Gefrierschrank stellen. Nach 3-4 Stunden herausnehmen und mit einem Löffel das Eis von der Oberfläche kratzen. Zurück in den Gefrierschrank stellen.

Je öfter Sie während der Gefrierzeit umrühren und die Eiskristalle entfernen, desto cremiger wird das Sorbet.