Pullet Chicken Rezept
Rezept für Slow Cooker
PORTIONEN: 4
KOCHZEIT: 3-3.5h
Zutaten:
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2 grosse Zwiebeln
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2 - 4 TL BBQ-Gewürz nach Geschmack
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1 kg Hühnerbrustfilets
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100 ml Apfelsaft, Weisswein oder Hühnerbrühe
ZUM SERVIEREN:
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300 - 400 ml BBQ-Sauce
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8 Hamburgerbrötchen
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Krautsalat oder
Zubereitung:
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Die Zwiebelringe in den Einsatz des Slowcookers geben.
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Das Hähnchenfleisch mit dem BBQ-Gewürz einreiben und in den Crockpot legen, Flüssigkeit, einfüllen
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Falls gewünscht, Garflüssigkeit ganz oder teilweise entnehmen, falls sich zu viel Sud gebildet hat. BBQ-Sauce hinzufügen und weitere 30 Minuten auf HIGH garen, bis die Sauce heiss ist.
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Brötchen auf toasten, mit Fleisch und Krautsalat belegen - und geniessen.
