Jus d'agrumes aux baies
Une friandise estivale rafraîchissante à base de baies charnues et d'agrumes acidulés.
Ce jus riche en vitamines combine les saveurs des myrtilles mûres, des mûres et des groseilles avec la fraîcheur de l'orange, du pamplemousse et du citron.
🛒 INGRÉDIENTS POUR 4 PORTIONS :
- 200 g de myrtilles (fraîches)
- 100 g de groseilles (rouges ou noires, selon votre préférence)
- 100 g de fraises (facultatif, si encore disponibles)
- 2 oranges (pelées)
- 1 pamplemousse (rose, pelé)
- 1 citron (pelé)
- 1 petit morceau de gingembre frais (environ 10 g, facultatif pour une touche de fraîcheur)
- Quelques glaçons pour servir
- Menthe fraîche pour la décoration (facultatif)
🍳 PRÉPARATION :
- Tous Lavez soigneusement les baies et les agrumes
(Dans les agrumes, l'écorce peut être traitée si vous souhaitez profiter de notes amères dans le jus) - Si vous le souhaitez, le Rincer brièvement le gingembre
- Tous les ingrédients Mettre entier et non haché dans le presse-agrumes Hurom
- Versez le jus fraîchement pressé directement dans des verres avec de la glace.
- Avec Garnir de menthe fraîche et profitez-en immédiatement
Valeur nutritionnelle par verre :
Calories : 95 kcal | Matières grasses : 0,6 g I Glucides : 20 g I Protéines : 1,2 g