PORTIONS: 3-4

TEMPS DE CUISSON: 8 mn

Ingrédients:

• 150 grammes de riz

• 250 ml de bouillon de légumes

• 100 ml de lait

• 60 g de Pecorino (fromage à pâte dure italien)

• sel et poivre

Préparation:

1. Ajouter tous les ingrédients dans la casserole sauf le fromage.

2. Fermez le couvercle, sélectionnez le mode RICE, réglez la minuterie sur 6 minutes et la pression sur LOW, appuyez sur START.

3. Immédiatement après la fin du processus de cuisson, faites cuire à la vapeur, ouvrez le couvercle et incorporez le fromage.

4. Si nécessaire, diluer avec plus de bouillon ou de lait, servir avec du poivre fraîchement moulu.