Der November-Saft

Tägliche Ingwershots mit Dattel & Zitrone stärken dein Immunsystem auf natürliche Weise.

🛒 ZUTATEN FÜR CA. 6 SHOTS (je 40–50 ml):

• 150 g frischer Ingwer (gewaschen, ungeschält)
• 2 Zitronen (mit Schale, Bio-Qualität)
• 1 Orange (optional für mildere Variante)
• 1 Dattel (entsteint – für natürliche Süsse)
• 1 TL Kurkuma (frisch oder gemahlen, optional)
• 1 Prise schwarzer Pfeffer (verstärkt die Wirkung des Kurkumas
  

👨 ZUBEREITUNG:

1. Vorbereitung:
   Ingwer, Zitronen und Orange gründlich waschen. Dank der Slow-Juicing-Technologie des Huroms brauchst du sie nicht zu schälen oder zu schneiden – einfach im Ganzen einfüllen.
2. Entsaften:
   Zuerst den Ingwer und die Dattel in den Hurom geben, danach Zitronen und Orange (falls verwendet).
   Der Hurom verarbeitet die Zutaten schonend, so dass alle ätherischen Öle und Vitamine erhalten bleiben.
3. Veredeln:
   Den frisch gewonnenen Saft in ein Glas giessen, Kurkuma und eine Prise Pfeffer einrühren.
   Optional durch ein feines Sieb geben, wenn du eine klarere Textur möchtest.
4. Abfüllen & aufbewahren:
   In kleine Glasfläschchen füllen, im Kühlschrank aufbewahren.
   Hält sich ca. 4–5 Tage – vor dem Trinken gut schütteln!
   

💛 Tipp:

• Jeden Morgen einen Shot (ca. 40 ml) auf nüchternen Magen trinken.
• Für empfindliche Mägen kannst du ihn mit etwas Wasser oder Apfelsaft verdünnen.

Der Trester aus Ingwer und Zitrone eignet sich wunderbar für:

• aromatisierten Tee (mit heissem Wasser übergiessen)
• ein wärmendes Fussbad
• oder getrocknet als Raumduft 🌸

🍏 Nährwert pro Portion (geschätzt):
Kalorien: ~35 kcal • Fett: 0 g • Kohlenhydrate: 8 g • Eiweisss: 0.3 g