PORTIONEN: 3-4

KOCHZEIT: 8 min

Zutaten:

• 150 g Reis

• 250 ml Gemüsebrühe

• 100 ml Milch

• 60 g Pecorino (ger. ital. Hartkäse)

• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Alle Zutaten bis auf den Käse in den Topf geben.

2. Deckel schliessen, Modus RICE wählen, Timer auf 6 Minuten und Druck auf LOW stellen, START drücken.

3. Sofort nach Abschluss des Garvorganges Topf abdampfen, Deckel öffnen und Käse einrühren.

4. Falls notwendig, mit weiterer Brühe oder Milch verdünnen, mit frisch gemahlenem Pfeffer servieren.